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2012-5-24 16:32 echoooo

夏天雨季飲食六大要點

<div style="text-align: center;">夏天雨季飲食六大要點 （資料來源：經絡拳學校） </div> 導讀：養生防病是夏天最重要的事情，夏季天氣常常是高溫過後接著又是暴雨。變幻無常的天氣常會使人感覺不舒適，易疲倦，稍不注意就容易患上各種疾病。 夏季天氣常常是高溫過後接著又是暴雨。變幻無常的天氣常會使人感覺不舒適，易疲倦，稍不注意就容易患上各種疾病；高溫與悶濕並存，開了空調後，就是室內外兩重天，這樣極易導致感冒、發燒、咽喉疼痛、食欲不振等；而許多家中有兒童的房間裡，空調開得太低，往往容易使得孩子出現受涼或腹瀉等症狀。 約有三分之一的人對天氣的刺激比其他人反應更強烈、更早，在濕熱天氣裡比其他人更易患上偏頭痛、胃潰瘍、腦血栓以及皮疹等在潮濕、悶熱天氣的包圍下，許多人會缺乏自控力，感到煩躁不安、身心乏力；同時隨著氣壓的降低，人體的血壓、血沉、尿量都會隨之產生細微的變化，容易誘發相應的疾病，如心臟、高血壓等疾患發病率會明顯提高。 有關研究還表明，當濕度上升時，身體會從腸道吸收水分，因而呈現浮腫，醫療氣象上稱之為“氣象綜合征”；濕度過大危害人體健康，人體脾胃受“濕邪”的影響最大，會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的症狀，還伴有精神萎靡、嗜睡、舌苔白膩或黃膩等，若長時間處於疲勞狀態，運動減少，加上心情不舒暢，還會導致脾胃功能欠佳。 多雨潮濕的季節易誘發夏季急性腸道傳染病和食物中毒，如痢疾、腹瀉等；是腸胃病多發的季節，因此飲食衛生馬虎不得。 1.尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗乾淨後再吃； 2.隔夜飯最好不吃，如果吃應先回鍋加熱； 3.不吃直接從冰箱中取出的食品，應等其溫度回升或加熱後再吃，因為太寒涼的食物會損傷胃的陽氣，造成不適； 4.飲食宜吃清淡易消化的食物，慎食高脂、高糖、高鹽等油膩或辛辣的食物，尤其是老人和小孩，胃腸功能較弱，夏天消化功能差，應節制飲食；選擇健脾除濕的食物，如薏仁、絲瓜、木瓜等。 5.水果也要選擇一些不太膩的品種，如西瓜，苦能燥濕，多吃苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蓮子、百合等苦味食物也是一個不錯的選擇。 6.雨天氣壓低，當空氣濕度大時，人的精神容易出現疲憊、煩躁不安、極易發怒等症狀。連雨天正是抑鬱、煩躁以及焦慮等症狀的高發季節。 多喝綠茶和白開水。適當安排與平常不同的生活、工作方式，改換一下“黴變”的心情：多和他人進行交流，增加糖類攝入，以提高血糖水準、增加活力、減輕憂鬱，另外，可適當服用複合維生素B類、穀維素等調節精神情緒。

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