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素食食譜-熱炒/主食
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標題: 翡翠飯──銀髮族養生素
Jill
(彌陀山莊)
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註冊 2008-10-19
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發表於 2008-12-5 17:36
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翡翠飯──銀髮族養生素
翡翠飯──銀髮族養生素
材料:
調味料:
白飯
芥藍菜
麻油
薑末(切碎末或擦床磨碎)
鹽
香菇粉
作法:
1.芥藍菜洗淨去梗,將葉子捲起切細絲備用。
2.熱鍋放麻油,爆香薑末,加入適量的鹽及香菇粉,倒入白飯充分翻炒後熄火,最後拌入芥藍菜即成。
3.將芥藍菜換成紅糟,即可作成另一種紅飯。
素食小語:
即使是一天一餐素食,在齋戒的當下,就已經起了一念善。
資料來源:取自
靜思出版書籍
嗡嘛呢 唄咩吽
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